Peak’s Free From Paneermeel
Paneermeel glutenvrij
Ingredienten
96% rijstebloem
3% dextrose (mais)
zout
emulgator: (mono- en diglyceriden)
kurkumapoeder
paprikapoeder
antioxydant: (tocoferol)
Voedingswaarde | per 100 g: | per 20 g: |
energie | 1580 kJ/372 kcal | 316 kJ/74,4 kcal |
vet | 1,0 g | 0,2 g |
– waarvan verzadigd | 0,3 g | 0,1 g |
– enkelvoudig onverzadigd | 0,3 g | 0,1 g |
– meervoudig onverzadigd | 0,4 g | 0,1 g |
koolhydraten | 82,0 g | 16,4 g |
– waarvan suikers | 4,0 g | 0,8 g |
voedingsvezel | 3,0 g | 0,6 g |
eiwit | 7,0 g | 1,4 g |
zout | 1,50 g | 0,30 g |
Gebruik
Zelfgemaakte vissticks/schnitzel
Bestrooi de vis-/varkensfilet met peper en zout. Klop het ei los. Haal de filet door het eimengsel en bestrooi meteen daarna met paneermeel en eventueel met extra kruiden. Bak op matig vuur in +/- 10 minuten gaar.
Benodigdheden: vis-/varkensfilet, paneermeel, 1 ei, peper en zout.
Tip: voor een eivrij recept gebruik een eivervanger.
Op een koele, droge plaats bewaren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.