Mattisson MCT olie C8 – coconut pure – 99% caprylic acid 250ml

MCT olie C8

Caprylzuur (C8) is één van de MCT vetzuren. MCT staat voor Medium-Chain. Triglyceride en is een type vetzuur en medium-Chain betekent dat de vetzuren een middellange keten hebben. Mattisson C8 MCT olie is gemaakt van 100% kokosolie en bevat 99% Caprylzuur. Je kunt MCT olie gebruiken ter vervanging van andere oliën en vetten. MCT olie heeft een neutrale smaak en is geschikt voor koud en warm gebruik.

Wat zijn de voordelen van MCT olie?

Waar lange keten vetzuren eerst moeten worden verteerd en dan opgenomen worden door de darmen, gaan middellange keten vetzuren (MCT vetzuren) direct door het lymfesysteem naar organen zoals de lever. De vetten zijn dus snel beschikbaar als voedingsstoffen.

MCT’s worden door het lichaam omgezet in moleculen die ketonen genoemd worden. Bij het Keto dieet spelen deze ketonen (en dus de vetten waar ze uitkomen) een belangrijke rol.

Ook voor sporters zijn deze snel opneembare MCT vetten voordelig als voedingsstoffen bij de workout.

Gebruik en bewaren

MCT olie heeft een neutrale smaak en kan zowel koud als warm gebruikt worden ter vervanging van andere oliën en vetten. Verhti MCT olie bij het koken, bakken en braden maximaal tot 177 graden Celsius. Eventueel bezinksel is normaal. Koel, droog en afgesloten bewaren.

Ingrediënten: 

100% MCT Olie uit koskosolie.
Herkomst: Non-EU

Voedingswaarde per 100 g
Energie 3760 kJ 900 kcal
Vet  100 g
waarvan verzadigde vetzuren 100 g
Koolhydraten 0 g
Eiwitten 0 g
Zout 0 g
Caprylzuur /C8  99 g
Caprinezuur /C10  1 g