Peak’s Free From Amandelmeel
Ingredienten
Geblancheerde AMANDELEN (100%)
Voedingswaarde per 100 gram | |
---|---|
energie | 2466 kJ/590 kcal |
vet | 52,5 |
– waarvan verzadigd | 4,0 g |
koolhydraten | 18,7 g |
– waarvan suikers | 4,6 g |
voedingsvezel | 9,9 g |
eiwit | 21,4 g |
zout | 0,1 g |
Gebruik
Bereiding amandelcake voor 4 personen
Verwarm de oven voor op 170°C. Breng de ingrediënten op kamertemperatuur. Klop 200 g margarine met 200 g suiker luchtig. Voeg 5 eieren (of vervanger), 150 g Peak’s Meelmix, 75 g amandelmeel, 7 g bakpoeder en een snufje zout toe. Mix dit enkele minuten. Giet het beslag in een groot cakeblik of twee kleinere cakeblikken. Bak de cake gaar bij 170°C in 55 – 60 minuten.
Op een koele, droge plaats bewaren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.